Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Грешу на арбуз

Может и так. А может, соединение в организме арбуза и укуса дали такой результат.

Птица Галка писал(а):

А я сегодня с плюшками.

Галя, удочери меня или уматери

Птица Галка писал(а):

А то. Кучу.

Разгребла я эту кучу, Галя. Про толокно мало, в основном про геркулесовые хлопья. Меня заинтересовал рецепт оладушек из геркулеса, хочу попробовать зафигачить.

usya писал(а):

Первое - я такого не помню, может не внимательно изучала вопрос. Второе - часто я этот вариант дарницкого делаю на 100% закваске, там она не настолько уже и густая

И что, Аллусь, заметила разницу между добавкой густой закваски и обычной?

usya писал(а):

Может потому что еще тепла никак не дождемся

Да. Всё-таки рекомендуют, очень рекомендуют и закваску и тесто выдерживать при 30 гр. У меня в духовке лампочка отдельно не включается, только при выставлении 50 гр. В микроволновке тоже отдельно не включается. Можно сделать маленькую щель в двери, включить программу, тогда срабатывает. Но я ж такая безголовая, вдруг плохо закреплю щёлку, она закроется и закваска начнёт печься.

usya писал(а):

Уже новая поспевает, а у меня еще мороженная не съедена.

А мы нынче всю замороженную смородину прикончили. Осталось три баночки с черникой, она спросом не пользуется. А смородину мы по вечерам ели, вместо фруктов. Жду не дождусь, когда же у нас ягоды начнут поспевать. Вчера пошла в другой огород проверить, смотрю - забор упал Пришлось бегать выискивать подходящие подпоры и ставить. Вечером открываю морозилку, боже мой, там всё отпотело и лёд нарос. Я позавчера размораживала её, когда мыла, отодвинула прокладку на двери. Видимо, на место она не встала, и дверь закрылась не плотно. Кошмар! Долго возилась со льдом и холодной водой, а ночью почувствовала, что горло начало болеть. В общем, весёлое лето продолжается

usya писал(а):

Ревень не понимаю, посадила его за каким-то растет себе для антуража рядом с папоротниками

Да? Я многие зеленные и не только культуры пыталась выращивать, в результате почти всё оказалось не в моём вкусе.