Болталка для хлебопеков - 4

Птица Галка писал(а):

и то к концу замеса явно колобок формируется.

а у меня и с этими дополнительными колобка не было

Птица Галка писал(а):

Быстро было и вкусно. Надо еще так сделать, толокно -то куплено.

я с детства толокно в одном только виде ела. Бабушка так научила. Просто ложку толокна в стакан холодного молока и так пила. Во взрослом состоянии уже не испытываю такого удовольствия, а тогда было мне очень вкусно.

Птица Галка писал(а):

Ващще. Мой вкус прям. - ржаная мука и каша

как мало человеку для счастья , вот мне с картошкой все же больше пришлись
Я сегодня сделала шаньги. Всего что надо в наличие не оказалось, только с утра выдала мужу список покупок продуктовых, а на дворе дождь, мряка, что же делать как не печь. Вместо молока остатки кефира водой разбавила, олия оказалась только деревенская сильно уж пахучая, не рискнула я ее в тесто. Пошел маргарин, остальное как положено....правда в конце замеса вспомнила что яйцо забыла положить В общем вы поняли, да?
Сделала лепешечки, край защипала такой волной типа бортики сделала и сметану с яйцом туда. Страшно вкусно!

SvetkaKonffetka писал(а):

Не успела оглянуться как он их в машину загрузил

вот это я понимаю - правильный муж

SvetkaKonffetka писал(а):

Кстати, по смазывание кислым не знала, спасибо, на будущее буду знать.

если комары или мошки накусали тоже помогает

SvetkaKonffetka писал(а):

только пересчитываю муку и воду. и тогда хлеб "по-мотивам"

я более безответственная в этом вопросе, для меня был бы хлеб Но правда это касается таких простых типа Дарницкого, там могу похулиганить, если что-то более серьезное Силла или заварной с семенами, ну и другие многокомпонентные там стараюсь придерживаться четко, просто Дарницкий стал у меня хлебом на каждый день, такой палочкой-выручалочкой

SvetkaKonffetka писал(а):

Вообще с пряной зеленью очень важно впервые ее попробовать в аутотентичном блюде, где правильная гармония запахов и ароматов.

я не могу таким похвастаться, я его попробовала просто и влюбилась Самое любимое мое вкусовое сочетание это помидоры свежие+базилик+сыр рассольный +оливковое масло! Для меня это пик вкусового счастья
....хотя.....после сегодняшних шанег я уже не так в этом уверена