Я сделала вчера, получилось не очень

Стоял пирог в духовке аж 2,5 часа при 180 градусах - через 1 час был еще совершенно сырой.
VIctoria K., а при какой температуре его надо было печь? Фарш вышел твердоватым, тесто превратилось в кашу. Кабачки были молодыми, дали много сока, хотя я после мясорубки их отжала. Очень хочу сделать правильно, т.к. нравится сочетание продуктов.