Кабачки для рулетиков на зиму

Ирочка, вариант с кабачками проверен. Что будет с баклажанами не знаю. Наверное можно попробовать. У меня знакомая баклажаны уже обжаренными и начиненными в банки закатывает. Но по мне сильно муторно, хотя я и "заядлый игрок".