Торт «Тропическое наслаждение»

И снова здравствуйте)) Я как Ваша большая кулинарная поклонница, для торта на свой День Рождения не могла выбрать не Ваш рецепт

В этот раз, так как на улице жара, решила обойтись без сладких кремов, тяжелых бисквитов и т.д. И выбрала этот тортик.

У меня это вышло "Клубничное наслаждение"

Вышел на 3 кг, пекла в форме 26 см, строго по рецепту. В суфле клубника. Украсила клубникой и желе. И белковым кремом

Суфле вышло кисловатым, это меня смутило немного, может быть в следующий раз положу сахарка больше (это из-за сливок и творога так), но торт вкусный вышел. И очень сытный. Гости остались в восторге.

Ну и по традиции - фотоотчет


Ну и кусочек