Болталка и ваши торты сюда - 2

Я кстати тоже капы по этому рецепту делала, в 3 раз уменьшила сахара, мне больше понравилось.
Я кг стружки белой купила
Вот тортик для племяшки на 15 лет.

Внутри классический бисквит с ананасовой пропиткой, шикарно взбитая сметана с желатином и кокосовой стружкой ну и ананасы, сверху крем чиз.
Девочки крем чиз можно заморозить и потом использовать, а то я лишку сделала?