Печень с болгарским перцем и грибами

Катя, я опять с отчетом, прижился у меня твой рецепт Только я беру шампиньоны, и вино красное на мой вкус больше к печени подходит. И обжариваю все по очереди на одной сковороде, а то боюсь посудомойка не справится, если все по отдельности обжаривать