Печень с болгарским перцем и грибами

Сообщение Автор
Печень с болгарским перцем и грибами
27 Сен 2010 22:13

Распечатать сообщение
Нежная печень с перцем и грибами в ароматном и слегка пикантном соусе girl_in_love girl_in_love очень вкусно и полезно! good

Фото


Нам понадобится:
700гр. говяжьей печени
2 красных болгарских перца
2-3 средних белых гриба
(или 400гр. вешенок)
2/3 ст. белого вина
2 большие луковицы
2 зубчика чеснока
соевый соус
соль.


Печень заранее ( за 2-4 часа ) замачиваем в молоке. Затем нарезаем ломтиками (как для бефстроганов). На разогретую сковородку выкладываем печень и обжариваем 3-5 минут на небольшом огне.
Лук нарезаем полукольцами,чеснок измельчаем. Обжариваем лук и чеснок на отдельной сковородке. Затем добавляем к печени. Белые грибы нарезаем ломтиками,обжариваем на отдельной сковороде. Добавляем к печени. Также отдельно обжариваем болгарский перец,нарезанный полосочками.
Тушим печень с луком,грибами и перцем минут 10 на небольшом огне под крышкой. Затем добавляем вино и тушим минут 20-30. Солим и добавляем соевый соус (по вкусу 2-3 ложечки).

Приятного аппетита!!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Сен 2010 1:05

Распечатать сообщение
Катюша! Печеночка - мое слабое место! give_heart give_heart give_heart give_heart Я с удовольствием забираю рецептик с собой и обязательно попробую! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
28 Сен 2010 1:13

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Печеночка - мое слабое место!

я тоже очень люблю печенку!!! nyam2 жаль что она менее популярна чем мясо и рыба unknown ведь она такая полезная!! good2 буду очень рада если понравится печеночка!!! Yahoo! Yahoo!
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Сен 2010 3:02

Распечатать сообщение
Джанго Интересное сочетание, надо попробовать! Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
28 Сен 2010 3:20

Распечатать сообщение
olgavb73 писал(а):
Джанго Интересное сочетание, надо попробовать! Romashki Romashki Romashki

это был экспромт sharik и очень удачный dance2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Сен 2010 18:18

Распечатать сообщение
Джанго
Катя, какая печень аппетитная!!! nyam2 nyam2 nyam2
Вообще, обожаю ее! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное, попробую! Yahoo! sharik
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
29 Сен 2010 18:01

Распечатать сообщение
Катюша! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо тебе за рецептик!!! sharik sharik sharik Отличная идея!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Давно что-то не готовила печень!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Сен 2010 22:45

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Джанго
Катя, какая печень аппетитная!!! nyam2 nyam2 nyam2
Вообще, обожаю ее! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное, попробую! Yahoo! sharik

как хорошо что ты любишь печенку!!! good2 good2 надеюсь такой вариант ее приготовления придется тебе по вкусу give_heart

Малгося писал(а):
Катюша! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо тебе за рецептик!!! sharik sharik sharik Отличная идея!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Давно что-то не готовила печень!

[URL=http://smajliki.ru/smilie-586567143.html][/URL]

на здоровье!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
18 Окт 2010 16:14

Распечатать сообщение
Не знаю, как печенку можно приготовить не вкусно girl_in_love В детстве моя мама мне ее часто готовила, просто жарила с луком. Но печеночка всегда получалась такая вкусная! wacko1 give_heart give_heart give_heart А вчера я маме приготовила печеночку по этому рецепту girl_in_love girl_in_love Получилось просто замечательно! Печень, оказывается, так хорошо сочетается с грибами! girl_in_love girl_in_love good good good
[
Большое спасибо!!
Bounty Mango

Милана

25 лет
Москва

Bounty MangoМои рецепты
 
19 Окт 2010 15:09

Распечатать сообщение
Bounty Mango писал(а):
Печень, оказывается, так хорошо сочетается с грибами!

да-да girl_yes3 очень здорово что ты любишь печенку-ведь она такая полезная! good good рада что и это блюдо пришлось по вкусу Yahoo! Yahoo! спасибо за фото! give_heart
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
22 Фев 2011 0:53

Распечатать сообщение
Катенька! girl_claping я сегодня сделала печенку,т олько без грибов Embarassed печень на белом вине good2 Вкус тааакой приятный,и очень интересный girl_claping рецептик просто супер,будет частым гостем в нашем доме dance2 dance2 dance2
Спасибо
buka=)

Даша

29 лет
г.Ростов-на-Дону

buka=)Мои рецепты
 
22 Фев 2011 23:56

Распечатать сообщение
buka=) писал(а):
Катенька! girl_claping я сегодня сделала печенку,т олько без грибов Embarassed печень на белом вине good2 Вкус тааакой приятный,и очень интересный girl_claping рецептик просто супер,будет частым гостем в нашем доме dance2 dance2 dance2
Спасибо

очень рада что понравилось блюдо!!!! Yahoo! Yahoo! готовь на здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Янв 2014 3:41

Распечатать сообщение
Фото



Вкусно girl_claping .Грибы использовала консервированные Embarassed
Alverg

Olga

31 год
Schwarzwald

AlvergМои рецепты
 
21 Мар 2015 19:09

Распечатать сообщение
Фото


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
28 Авг 2015 19:27

Распечатать сообщение

Катя, спасибо за рецепт, очень вкусно
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
20 Июн 2016 16:04

Распечатать сообщение
Катя, я опять с отчетом, прижился у меня твой рецепт good good2 Только я беру шампиньоны, и вино красное на мой вкус больше к печени подходит. И обжариваю все по очереди на одной сковороде, а то боюсь посудомойка не справится, если все по отдельности обжаривать Wink

Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
29 Июн 2016 19:33

Распечатать сообщение
Катюша! Огромное спасибо за рецепт! girl_in_love Очень вкусно! good2 nyam2 good2

Фото
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |