Болталка и ваши торты сюда - 2

ВВВ Виктория писал(а):

надеюсь, что время появится скоро и советую выбирать в живом сочетании сначала, то есть без термообработки как суп клубничный с базиликом или кули) еще в живую версию очень рекомендую пару капель бальзамического уксуса или готового моденского соуса

Спасибо А в живую как сделать? С пектином, с желатином? Я ещё ни разу не делала, "не суп"

Bonte писал(а):

Ирин, тортик на крещение получился красивым Такой нежный, воздушный и всего в меру. Очень хорошо все продумала. Молодец

Спасибо большое Очень был волнительный тортик)))

nlimanskiy писал(а):

Мои первые опыты с мастикой

Вполне себе неплохие опыты))) У меня всё печальней было при первых опытах

Niutik-Niutik писал(а):

Девочки SOS , заказали торт СПАРТАК)

Посижу, послушаю....даже не слышала о таком)))

Ksunik87 писал(а):

шоколадный мусс с карамелизованными грецкими орехами, карамелизованными бананами и слой вишневого типа домашнего мармелада, облит взбитой сметаной с желатином

Ой, как аппетитно всё звучит, прям рай для сладкоежки
А я тут школьникам делала))) Одна половина "Прага", вторая "Медовик"