Болталка для хлебопеков - 4

Птица Галка писал(а):

Очень разумный подход.

Да!
Я примерно и думала, что должны ещё какой анализ взять, как-то более тщательно подойти к делу, но одно дело, что должны, а другое дело как оно происходит... ну хорошо что "как должно быть" и "как происходит" совпало))

Птица Галка писал(а):

вообще хорошо, что муж у тебя прислушивается к советам и делает, как надо. Это очень хорошо.

Он пугается высоких показателей аппаратика, я этим пользуюсь . Вот когда просто говоришь мало толка, сладости не ест, а углеводы из круп не воспринимает, что они тоже повышают сахар, хоть и не так высоко, как быстрые, но и их надо ограничивать или дробно частями кушать, а он: "Вкусно", - и лопает, не буду же я из рта отнимать еду, скандалить и ругаться. Я потом через два часика: "Давайка, кольни пальчик". А там ба-бах высковатый сахар: "Ой, а почему? А как это?" А вот потому что ... и тогда уже слушает, что говоришь )))....

Птица Галка писал(а):

Думаю, что это от жары.

У нас всего пару дней как жара за 30С пожарило, но вроде завтра уже 27С, и потом снова около 20-ти обещают. У меня моралка сбоит, ну, может, год такой и прост надо его пережить...

Птица Галка писал(а):

Сегодня вот краюхи забабахала

Так нравятся такие трещинки на краюшках - красивущие!
Я просто пеку свои "кирпичики", только без заварки. Сегодня молотый тмин в них добавила))