Вино вишневое… In Vino Veritas!

Евочка, привет!
У нас вишня уже отошла, и значит.... твое вино уже стоит
Поставила 16 июня, полную норму, бродить начало 17 числа, завтра начну отжимать.
Параллельно со мной поставил вино и мой супруг, но по другому рецепту, вот и сравним результаты, а то он доверяет только литературе 50-60 годов
Я то в твоем рецепте нисколько не сомневаюсь
Жди новостей с винодельческого фронта.
До встречи