Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

пить воду надо с утра каждый день или как изжога появляется?

По факту, дозировку лимонного сока подбирайте по ощущениям. Муж например, довольно концентрированно делает, пол лимона на стакан. Но по-моему это много, но ему норм.
А можно и пить такую воду, но уже лимонить совсем слегка, чисто для вкуса и лёгкой кислинки. Тоже благоприятно воздействует, но это уже не как средство от изжоги, а просто как питьевая вода .

elay писал(а):

Девочки делитесь когда масло в тесто вносите?

Я всё вместе добавляю, но может масла у меня не так много на 700 гр муки где-то две ст. л. оливкового масла. Пользуюсь свежими дрожжами в основном, но предварительно активирую.