SvetkaKonffetka

Светлана
63 года
Москва-Вышний Волочек
| usya писал(а): |
| поверь мне - у Светика стол и скамейки просто шик!!!!! |
у нее все так, охотно верю!
| elay писал(а): |
| -хачапури по менгрельски |
обожаю, вкуснотень!
| Алла475 писал(а): |
| Тут парень у них не прицепил велосипед на замок, всё, до свидания. |
у нас из подъезда и пристегнут был-а "до свидания" умыкнули, и камеры не спасли
| Алла475 писал(а): |
| Мне нравится сырая, протёртая с сахаром. |
с малиной это первым номером программы, а уж потом желе, но Аллуся правильно замечает, хранение в холодильнике напрягает, хотя у меня их дома три и плюс морозилка.
| Равиоля писал(а): |
| хорошо всё хорошо закончилось и ты нашлась |
ага, спасибо, Виолетта! часто представляю как меня волки съели, не-е, не хочу больше
| Равиоля писал(а): |
| Да, свой хлеб иначе ведёт, даже просто дрожжей испечёшь и всё равно и вкуснее и лежит дольше, непонятно, что делают с хлебом в пекарнях? |
да тоже удивляюсь. только в гостях угощали хлебом "из пекарни" которая в гипермаркете, хозяева нахваливают, а я нюхнула-дрожжами так и прет, не хочу я такого хлеба
| Алла475 писал(а): |
| Что, не видала что ли, как их ставят. Вена у мамы хорошая. |
а-а-балдеть, Алла! Я,конечно, смелый человек, все-таки хирургом мечтала стать, но в вену всегда боялась уколы ставить, и дело не в том, что вен боюсь, а боюсь, что воздух попадет где-то пузырька не замечу и будет эмболия, жуть.
| Happy woman писал(а): |
| сегодня на вид была нормальная с пузырьками внутри. добавила нужное кол-во воды до 100% влажности. дальше надо будет покормить раза 2-3 как обычно? |
все правильно, довела до 100% влажности и корми, можно чуть солода добавить, щепоточку.
Кстати, очень мне понравилось хранить закваску в холодильнике. Кормишь до активного состояния, потом на пике активности добавляешь ледяной воды, и муки из расчета 1:1:1 и сразу в холодильник на нижнюю полку, желательно т-ру 4 градуса, отлично хранится до двух недель. А то я два года каждый день кормила утром и вечером, и всюду возила с собой баночку и муку. Так этот метод выручает при нынешних моих частых разъездах