Светочка, какие булочки! То , что нужно на свежем воздухе!
у меня в морозилке дрожжевое тесто есть, попробую пока с ним, а потом строго по твоему рецепту!
Юль, конечно, попробуй с дрожжевым, но потом не забудь сделать по-моему, булочки получаются мягкими, а само тесто наипростейшее.