Булочки для пикника
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
29 Июн 2009 18:25
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Такие булочки я обычно пеку, когда мы собираемся выезжать на природу. Обычно у детей да и у взрослых тоже аппетит на воздухе разыгрывается быстрее, чем успевает пожариться шашлык, вот тогда и выручают эти булочки. Понадобится: 2 стакана муки (может немного больше), 1 стакан кефира, щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка растительного масла, по 100 г сыра и варёной колбасы, майонез и кетчуп по вкусу. В муку, смешанную с разрыхлителем и солью, влить растительное масло и кефир. Замесить мягкое тесто, пусть немного полежит, пока готовится начинка. Для начинки натереть на крупной тёрке сыр и колбасу. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Разложить равномерно начинку и скрутить в рулет. Нарезать его на кусочки. Сверху каждую булочку полить кетчупом и майонезом. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут. Приятного аппетита! |
||||
29 Июн 2009 18:36
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||
Светочка, какие булочки! То , что нужно на свежем воздухе!
у меня в морозилке дрожжевое тесто есть, попробую пока с ним, а потом строго по твоему рецепту! Спасибо! |
||||
29 Июн 2009 18:44
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Юль, конечно, попробуй с дрожжевым, но потом не забудь сделать по-моему, булочки получаются мягкими, а само тесто наипростейшее. |
||||
29 Июн 2009 18:51
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||
не забуду, чес слово не забуду! просто сегодня надо дрожжевое пристроить куда-нибудь, осталось от вчерашних пирожков, начинки не хватило |
||||
29 Июн 2009 19:13
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Юля, а я на твои творожно-дрожжевые булочки поглядываю, надо будет испечь как-нибудь.
|
||||
29 Июн 2009 20:27
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|||
вкусные булочки, НО творог там не чувствуется , я так стараюсь творог "спрятать", иначе моя дочурка его не ест |
||||
29 Июн 2009 20:31
|
poisonous
46 лет г. Барнаул |
|||
Света, какой интересный рецепт! Я тоже люблю на пик-ник разные булочки печь Рецепт забрала Воспользуюсь обязательно
|
||||
29 Июн 2009 20:42
|
Куська
64 года Санкт-Петербург |
|||
Ой! Какая нямка". Просто прелестно. Взяла на вооружение. Спасибки большое
|
||||
29 Июн 2009 21:50
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Наташа, буду рада, если рецепт понравится! Булочки готовятся просто на раз-два, а удовольствия - море, по крайней мере в нашей семье так. |
||||
29 Июн 2009 21:51
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Наиля, пеките на здоровье! |
||||
29 Июн 2009 22:54
|
Имбирь
Сибирь |
|||
ланита
Светик, булочки такие аппетитные!!! Здорово!!! Спасибо за очередную вкусность!!!! |
||||
29 Июн 2009 22:58
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Лёля, спасибо тебе за спасибу! |
||||
30 Июн 2009 1:55
|
Мелена
47 лет Тюмень |
|||
Ой, Светочка, я тоже возьму на вооружение. Как раз скоро понадобятся! Потом отчетаюсь.
|
||||
30 Июн 2009 8:56
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Леночка, попробуй, булочки быстрые в приготовлении и очень вкусные! Если придёшь с отчётом, буду рада! |
||||
30 Июн 2009 15:41
|
naamika
62 года Латвия, г.Юрмала |
|||
Ой,какой отличный рецепт ну прямо для меня, ну никак не могу подружиться с тестом.Обязательно попробую испечь,такую вкуснятину,спасибо Светочка за рецептик,потощила в закладки.
|
||||
30 Июн 2009 16:56
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Надежда, тесто готовится очень легко, так что у тебя всё должно получиться. Удачи! |
||||
14 Июл 2009 15:30
|
Мелена
47 лет Тюмень |
|||
Светочка! Делала ваши булочки. Почему то тесто получились не очень. На вкус тесто как бы не пропеклось (может быть муки маловато положила???). А вот начинка супер мне понравилась. В целом я конечно булочки все съела даже с таким какое у меня получилось тесто. съедобно
|
||||
14 Июл 2009 15:33
|
Мелена
47 лет Тюмень |
|||
14 Июл 2009 18:24
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Леночка, жаль, конечно, что так вышло. Надо было значит муки побольше положить, ведь как выяснилось в разной местности и мука разная.
А с виду булочки симпотичные получились! |
||||
14 Июл 2009 18:29
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
Может просто не додержала в духовке? Я такое тесто часто делаю. Пирожки с ним пеку. Так что скорее всего дело не в нем. |
||||
14 Июл 2009 18:42
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Света, спасибо за комментарий! Я тоже эти булочки пекла неоднократно, поэтому в рецепте уверена на все 100 %. |
||||
15 Июл 2009 17:12
|
poisonous
46 лет г. Барнаул |
|||
15 Июл 2009 18:37
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Наташа, какие у тебя шикарные булочки получились! Спасибо за оказанное доверие! Рада, что рецепт пришёлся по душе! |
||||
16 Июл 2009 2:38
|
Willingy
44 года Мск |
|||
Свет, а у меня такая проблема: а как эти булочки ты на пикник возишь? Я тут прикинула, если я их в целофановый пакет сложу - они не помнуться?
|
||||
16 Июл 2009 11:30
|
Ланита
51 год южный урал |
|||
Виллинги, в принципе не должны помяться, я тоже в пакете вожу. Главное - сверху на них ничего тяжёлого не класть. |