Тарт с клубникой

Сообщение Автор
Тарт с клубникой
03 Июн 2015 23:16

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Тарт с клубникой

Фото


Фото


Фото


Потребуется: [URL=http://[censored smayliki]/smilie-850217607.html][/URL]
Для теста:
150 г слив. масла (маргарина)
1 желток
1-2 ст. ложка сметаны
4 ст .ложки саxарной пудры
50 г измельченного в муку миндаля
2 ст.муки (260 г)
1,5 ч.ложки разрыхлителя
Для крема:
1 ст. молока
4 желтка
4 ст.ложки саxара
1,5 ст ложка кукурузного краxмала
10 г ванильного сахара
150 гр разломленного на кусочки белого шоколада
0,5 ст. сливок 30%
0,5 кг клубники
1 пакетик желе для тортов

Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-870656487.html][/URL]
Масло растереть мукой, молотым миндалем и сахарной пудрой до состояния крошки.
Добавить желток, сметану. Замесить однородное тесто.

Фото


Скатать тесто в шар,

Фото


завернуть в пищевую пленку и отправить в xолодильник на час. Затем вынуть тесто из холодильника и раскатать в корж. Выложить корж в форму 28 см, смазанную маслом, формируя бортики высотой 2,5 см.

Фото


Форму с тестом накрыть пишевой пленкой и поставить в xолодильник еше на 30 мин. Затем накрыть тесто бумагой для выпечки, сверху насыпать фасоль или горох и выпечь в духовке при Т=180°С приблизительно минут 25 до золотистого цвета. Вынуть корж из духовки - дать остыть.

Фото


Для крема:
Молоко довести до кипения. Желтки премешать с сахаром до его растворения. Добавить крахмал (при отсутствии кукурузного можно использовать картофельный) и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.

Фото


Затем ввести, постоянно помешивая, в эту смесь кипящее молоко и проварить крем до загустения.

Фото


Снять с огня, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до получения однородного крема.

Фото


Дать полностью остыть. Взбить сливки и, помешивая, ввести их в приготовленный крем.

Фото


На остывший корж выложить крем.
Клубнику порезать на половинки и выложить на крем, полностью покрыв всю
поверхность тарта.

Фото


Приготовить желе для торта согласно инструкции на упаковке и
залить им клубнику.

Фото


Охладить в холодильнике не менее 3 часов.

Фото


И можно угощаться! give_heart Наслаждение с каждым кусочком! nyam2 nyam2 nyam2 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1344528039.html][/URL]
Приятного чаепития!!!!! girl_bye
 
04 Июн 2015 0:00

Распечатать сообщение
Лариса1

Лариса

54 года


Лариса1Мои рецепты
Малгося писал(а):
Наслаждение с каждым кусочком!

Малгосенька, какая красота! good2
Спасибо за наслаждение! Romashki
 
04 Июн 2015 0:11

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Малгося, какая вкуснота wacko1 Надо готовить friends Заварной крем с белым шоколадом, представляю, как это вкусно nyam2
 
04 Июн 2015 1:26

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Малгося friends Красиво и,не сомневаюсь,что вкусно!!!Скоро у нас созреет клубничка,ох и оторвёмся!! Yahoo!
 
04 Июн 2015 1:40

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Малгосечка, как же это красиво, ароматно и вкусно!!!!! good nyam2 verygood Clapping Clapping Clapping good2 МММММММ!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ты меня соблазнила, Smile nyam2 даже аромат клубники почувствовала. girl_tender girl_in_love Скорей бы уже своя клубничка созрела! Wink girl_haha Спасибо. Rose Rose Rose Рецепт отправила пока в закладочки. girl_claping girl_claping girl_claping
 
04 Июн 2015 1:52

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Лариса1 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
казачка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
Санни Кеш [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
Багира-Манго [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо, девочки! girl_in_love Угощайтесь! give_heart
Всегда вам рада!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

 
04 Июн 2015 2:24

Распечатать сообщение
@Eлена@

Елена

36 лет
г.Зеленодольск

@Eлена@Мои рецепты
Мне тоже очень нравится, с удовольствием испеку, когда клубника появится. 260 г- это вес муки из двух стаканов? Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный? Или кукурузный обладает другими качествами? Спасибо.
 
04 Июн 2015 3:30

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

43 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Малгосенька, просто шедевр-красивущий и вкуснющий!!! girl_in_love good Мы уже клубничку потихоньку покупать начали (правда, пока еще только тепличная, но скоро бабульки свою грунтовую выносить начнут, вот тогда и оторвемся по полной wacko1 girl_claping ). Так что приготовлю обязательно friends Спасибо за рецепт Romashki
 
04 Июн 2015 4:03

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Малгосенька,красота неимоверная! good2 good2
торт вкуснейший! nyam2 nyam2 Romashki
 
04 Июн 2015 13:16

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Присоединяюсь ко всем - очень красивый тарт, Малгося! good2 Я бы сейчас съела кусочек!
 
04 Июн 2015 13:49

Распечатать сообщение
karolina-r

Каролина

59 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
Сантима писал(а):
Присоединяюсь ко всем - очень красивый тарт, Малгося! good2 Я бы сейчас съела кусочек!


Я бы тоже съела, но низзя... wacko1 А так хочется запрещенного girl_haha
Приготовить мужу,что-ли? unknown
 
04 Июн 2015 19:11

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

52 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Малгосечка, очень понравился состав продуктов - представляю, как это вкусно girl_in_love nyam2
Забираю однозначно girl_claping Drinks or Beer
Спасибо, что поделилась friends Rose
 
04 Июн 2015 19:32

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

57 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Представляю какой нежный и вкусный тарт girl_in_love Малгосечка,спасибо Romashki забираю такую красоту и вкусноту Rose
 
04 Июн 2015 22:15

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
какая красота
спасибочки пока клубника есть надо сделать
 
04 Июн 2015 23:06

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Настоящий торт, Малгося, рецепт супер!!! good nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
05 Июн 2015 0:53

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
@Eлена@ [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]


@Eлена@ писал(а):
260 г- это вес муки из двух стаканов?

Да, стакан на 200 мл. Wink

@Eлена@ писал(а):
Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный

Конечно, можно. Wink вкус от этого ничуть не пострадает nyam2
Просто, для приготовления заварных кремов чаще использую кукурузный крахмал - мне кажется. он нежнее. Wink Но это абсолютно не принципиально! Wink
 
05 Июн 2015 0:58

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Eleika [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
nata69 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
Сантима [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
karolina-r [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
LeDi WaDa [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
Натуличка Сергеевна [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
aleksandra67 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
MN2012 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Девочки, мне безумно приятно ваше внимание girl_in_love girl_in_love girl_in_love и очень ценно ваше мнение friends , так что с нетерпением буду ждать ваших отзывов по поводу приготовленного тарта Wink friends

 
05 Июн 2015 21:57

Распечатать сообщение
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
Шикарно, и в сезон клубники как раз кстати!! good good good
 
05 Июн 2015 23:02

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Малгося
Какой красавец morning1 good good2
 
06 Июн 2015 0:42

Распечатать сообщение
maruta

Nataliya

61 год
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
Чудо чудное!!!!!!!! girl_in_love Спасибки, дорогая! Romashki Romashki
 
06 Июн 2015 21:57

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
сделала тортик но кушать будем только завтра
потом отпишусь
 
07 Июн 2015 15:27

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
пчелка тая [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
t a s m i [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
maruta [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Спасибо огромное за ваше внимание к рецепту! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


aleksandra67 [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]
aleksandra67 писал(а):
потом отпишусь

С нетерпением буду ждать! Wink sharik sharik

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359526407.html][/URL]
 
09 Июн 2015 16:06

Распечатать сообщение
OxChu

Оксана

54 года
Тольятти

OxChuМои рецепты
Спасибо огромное за рецепт! Благо сезон клубники только начался - обязательно приготовлю в выходные)) Rose
 
10 Июн 2015 19:32

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Малгося
несу отчетик give_heart
корж вкуснейший!!!!, делала с миндальной муки.
ягоды клубники были подгулявшие, поэтому перетерла их с сахаром и добавила желе для торта.
рекомендую всем girl_in_love give_heart good
 
11 Июн 2015 20:50

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
пришла сказать что пирог нам очень понравился
гости остались довольны
спасибочки
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |