Салат «Кусачая курочка»

Предлагаю лёгкий и сочный салатик!

а это на тарелочке

Готовим:

Нам надо:
куриная грудка 400-500 гр.,
помидоры черри 400 гр.,
цуккини 2 шт.,
салат Романо и Лолло Россо,
ростки сои - баночка,
растительное масло,
соль, перец.
Для соуса:
сладкая луковица,
зернистая горчица 3 чайные ложки,
белый винный уксус 3-и чайные ложки,
растительное масло 6 столовых ложек,
сахар 1-2 столовые ложки,
соль, перц.
Приступим!!!
курицу нарежем большими ломтиками

обжиарим на масле

остудим и нарежем ломтиками

помидорки режем пополам

цуккини вдоль и ломтиками

делаем заправку
лук режем ооочень мелко, но не в кашу!!!

добавляем горчицу, уксус

приправляем солью, перцем и сахаром

медленно вливаем масло, одновременно перемешивая соус


Составляем салат
на дно салатницы кладём салатные листья

потом половину цуккини

половину черри

половину курочки

половину ростков и половину заправки

повторяем и украшаем


Приятного аппетита!!!!!