Рикотта ... сыры из молока англо нубийских коз

Здавствуйте!
Моя козочка Ёлка 9 мая принесла мне 2 премилых козликов. Месяц я держала их на подсосе, а сейчас отделила от мамы.
Так что опять начинаю делать сыр по вашим рецептам!