Шарлотка с яблоками (на сметане)

Limited Edition

Алина

35 лет
Россия, Москва
Мама у меня готовит замечательную шарлотку, рецепт не классический, но получается вкуснотень. На форуме не нашла, решила поделиться)

Фото


Фото


1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
Яблоки 3-5 средних

Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо
Фото


добавить соду
Фото


добавить муку
Фото


перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана)
Фото


половину яблок выложить в форму
Фото


залить половиной теста
Фото


Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом
Получится вот так
Фото


запекать на 180 (у меня электрическая духовка) 35-40 минут

И в итоге получаем вкуснющую шарлотку
Фото


P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее)

 
29 Июн 2009 20:41

Страница 1 из 7