Вкусная кабачковая икра без майонеза

Спасибо за рецептик!
Очень вкусная икра, вчера закатала 8 баночек по 0,5 на зиму, укутала, остывают)
Но уже хочется открыть, наверное придется еще готовить на сейчас, просто покушать)