Чeвапчичи с соусом айвар-сербская кухня

КСЮШШШИК писал(а):

Подскажите, как на мангала их Запекать? Они не разваливаются?

если решетка мелкая,не развалятся
главное фарш хорошенько вымесить и можно отбить
можно сделать на шампурах,как кебабы,еще удобнее будет зажаривать