Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Valentina A.



USA
Тесто у меня абсолютно не получилось, хотя я делала слоеное тесто по другим рецептам и всегда все получалось. Это же при раскатке стало как жвачка, масло со всех сторон стало вылазить,в итоге тесто было все в масле, невозможно работать. Тесто лежало 2 часа в холодильнике, масло было холодным, все как по рецепту. Я очень расстроена, завтра куча гостей будет на праздник , я надеялась на это тесто и сделать штрудель, ума не приложу что теперь делать в 9 часов вечера unknown в общем тесто в мусорке и наврядли я решусь по этому рецепту делать опять.

 
04 Июл 2016 9:12

Страница 6 из 6