Светлана, рецепт потрясающий и бесподобный!
У меня и подружка делала, тоже в восторге.
Он только на вид в банках не оч.симпатичный- темный немного, в нем же баклажаны, зато когда его ешь- удовольствие
Что то ему внимания было мало, я решила исправить)))
Рекомендую- не пожалеете.
Капусту лучше использовать летнюю, она более сочная и сладкая, с ней еще вкуснее получается.
В этом году буду делать обязательно и несколько порций!