Болталка для хлебопеков - 4

usya писал(а):

стоп. Это я не внимательно прочитала. Ты спросила про формы для кейк-попсов? Нет, у меня таких нет, есть для капкейков

Значит, я попутала. Может, ты говорила, что хочешь купить?

АКСИНЬЯ писал(а):

Финский хлеб (как на видео) тоже замесила. Пока бродит, но как! Бурно так, я даже не ожидала (поэтому миску меньше взяла, пришлось срочно перекладывать). Финская технология это совсем другая песня.

Аксинья, поделишься рецептом? Как результат?

АКСИНЬЯ писал(а):

Как будет вести себя финский расскажу позже.

Он же не заварной? (с надеждой)

loranas писал(а):

меня две недели не было дома. У Андрея был отпуск, и мы попутешествовали на машине.

Ого, вот это поездка! Здорово, Лариса!

loranas писал(а):

А в воскресенье мама уедет на лечение второй ноги в Курган

Удачи маме!

Happy woman писал(а):

Саша мой вчера получил права. уболтал меня купить машину.

Ну вот, гора с плеч. Мои поздравления, Ира!

Happy woman писал(а):

взяли за 19 тыщ.

Рублей? А что, такие цены бывают?

Happy woman писал(а):

мы отвезли. мешок(5кг), который я открыла заменили на целый. и в подарок компенсацию дали 2 кг другой муки -экологически чистой

Круто!

Птица Галка писал(а):

А я сегодня ж пекла багеты, что от Кристофа из Аркашона http://registrr.livejournal.com/80412.html Это. Очень! Вкусно!

Да ты что! Галя, обалденные багеты! Я раз только пекла в позапрошлую зиму. Рецепт, конечно, не помню, но по методу холодной расстойки, несколько дней тесто стояло в холодильнике. Багеты у меня не получились, были жёсткими, да ещё и пересолёными. А уж на второй день вообще бе. Всё выбросили.

Птица Галка писал(а):

Еще пирог с яблоками пекла, я в него в прошлом году влюбилась - с медовой заливкой.

Ах, соблазнительница! У нас яблоки пока только магазинные, совсем несъедобные. Так что мы пока по ягодам.

usya писал(а):

Я сегодня как выжатый лимон мечусь , за все хватаюсь. Одной рукой пряники, второй - борщ, третьей - закваски кормлю, четвертой - тортик украшаю.....умоталась

Убегалась вся Я тоже два дня с пряниками возилась, а с выпечкой все три. Соседка заказала три пряника-м=сердца к юбилею свадьбы брата. Меняла так и эдак. В общем, если бы так вели себя все заказчики, можно было бы застрелиться
Алла, нашла заказчиков на торт?