Сыр своими руками

Лидия-57



Москва,Мещера
Nicky писал(а):
Татьяна это вам Ваша вторая ученица пришла с отчётом

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
поздравляю,Наденька Rose Rose Rose
Nicky писал(а):
А это я прикупила себе ещё формы и закваски Вот решила вам похвастотся

мне так маленькие мерные ложечки понравились good
а в формах и заквасках ,пока ,путем не понимаю unknown что мне нужно,но глядя на вас и я поумнею и разберусь girl_haha
Nicky писал(а):
У меня Франция и Канада

Надюш,когда у тебя появится свободное время,(сейчас абсолютно не к спеху),сравни закваски,с теми что у нас продают(хотя бы у Лазаревой О.) хочется взять хорошего качества.
Nicky писал(а):
Конечно хотим

тогда напишу.
а вообще хочу предложить Танюшке выложить отдельным рецептом и там будем все писать по нему,тем более фотки у нее есть, а у нас - отчеты Yahoo!
Тань,как ты смотришь на мое предложение? girl_claping
Д"яна писал(а):
Надо посмотреть в интернете отзывы.

займусь вплотную изучением girl_haha ,вчера нашла еще один сайт с темой о сыроварении,хочется почитать,но пока времени нет.
Сегодня уважила подругу и повез нас муж в лес,собираю ягоды,а сама про сыр думаю-наваждение какое-то girl_haha
чернику собирала,а потом чуток землянички и сразу мысль:с Рикоттой будет вкусно nyam2 nyam2 nyam2 ,кстати сегодня съели ее,270 г разделили на троих-ВКУСНОТА nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Д"яна писал(а):
Все мои знакомые сыр предпочитают дегустировать, а вот чтобы своими ручками - это нет... НЕ для них занятие

аналогично
Д"яна писал(а):
Поэтому наверное попробую Гауду и буду отттачивать мастерство на этих сырах пока.

а у тебя на Гауду есть закваски?
Д"яна писал(а):
Девочки, сейчас испекла пирожки... с Рикоттой и малиновым вареньем... ОТПАД!!!

надо думать!!!!а в пирожках ведет ,как творожок?или иначе?
смешивала с вареньем или полила?

 
10 Июл 2016 1:00

Страница 5 из 191