Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Интересная форма - та, которая не круглая. Можно поближе её рассмотреть?

Татьяна я чуть позже выложу фото поближе

Д"яна писал(а):

Девочки, сейчас испекла пирожки... с Рикоттой и малиновым вареньем... ОТПАД!!! Отвал башки!!!

Предстовляю как вкусно

Д"яна писал(а):

Сделала Гауду Из смеси коровьего и козьего молока. Теперь буду ждать как созреет...

Здорово С нетерпением будем ждать Очень хочется такой тоже попробывать вот только где взять молоко от козы???

Д"яна писал(а):

Из сывортки доваривается Брюност. Сделала вывод: Брюност вкусней (нежней) из смеси молока!

[quote="Лидия-57"]Надюш,когда у тебя появится свободное время,(сейчас абсолютно не к спеху),сравни закваски,с теми что у нас продают(хотя бы у Лазаревой О.) хочется взять хорошего качества.

http://syrodelie.com/products/mezofilnaia-zakvaska-ma-11

http://syrodelie.com/products/termofilnaia-zakvaska-ta-45 Это закваски производства Франция (я такими пользуюсь, это такие же самые как у меня)

Лидия-57 писал(а):

опаньки ,пока я писала,а ты уже сделала (начала писать комментарии,потом отвлекли, в баню сходила,поужинали и стала писать окончание комментов

Лидия-57 писал(а):

потом расскажешь нам про свою Гауду, трудно первый раз делать?

Конечно как ваши первые впечатления