Мой муж очень люби маринованные грузди, но очень привередливый! То грузди мягкие, то соли мало, то много и т.д... Скоро полезут грибы и я надеюсь, что Ваш способ приготовления будет хорошим)) Так же я думаю, что и другие грибы можно будет таким же способом засолить.