Острый свекольный салат

Сделала) Ооочень вкусно!
На мой вкус - пропорции идеальные, не прибавить, не отнять, в меру кислый, в меру острый. И свекла, таким способом приготовленная, вроде и сырая, но не жесткая. И при этом все быстро и просто. Спасибо за рецепт