Что бы сделать с малиной?

Кузька в чулочках

Ирина


Москва
можно сделать вкусное желе на зиму. мы делаем так:
3 части красной смородины (допустим 1,5 кг), 1 часть черной смородины (соответственно 500 гр) и 1 часть малины (500 гр). все это пропускается через соковыжималку (жмых мы потом еще разок пропускаем).
затем полученный сок смешать с 2,5 кг сахара (т.е. 1:1 (1500+500+500=2,5)). разложить по баночкам под крышку.
этот рецепт удобен тем, что варить ничего не надо, стерилизовать тоже не надо. красная смородина сама себя прекрасно желирует. и витаминчики так и бегают неубиенные)))
зимой да с чайком! ну а жарким летом просто в холодной воде развести. ну и на оладушки милое дело. ляпота!

 
12 Июл 2016 2:16

Страница 1 из 1