Вишнево-персиковый конфитюр
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
| Багира-Манго писал(а): |
| У меня внучка любит бабушкины джемы и конфитюры, буду еще варить и из ягод, и из яблок. |
приезжайте в гости, будут вам и джемы , и конфитюры, и всё, что душеньки ваши пожелают
| Багира-Манго писал(а): |
| Убила наповал! |
решила всё же добить до 60
сварю ещё твой грушевый с ежевикой (сколько ж лет можно откладывать) и два яблочных джема: один- с калиной и другой - с виноградом... а уж остальное буду замораживать... в послеюние 2-3 года у меня и компоты пить консервированные перестали, поэтому много стала замораживать и варить на раз...| Багира-Манго писал(а): |
| Раз уже есть такой опыт, то и здесь должно все получиться. |
отчитываюсь: а нифига (пардон за мой французский) не получилось....в этот раз я засыпала персики сахаром вместе с желатином, видать, пока нагревался и кипел 4 минутки- потерял свои свойства... конфитюрчик уже остыл, жиденький получился... в след. раз попробую в горячем сиропе уже распустить
13 Июл 2016 1:07