Торт «Пуховик»

elenam1981 писал(а):

иногда коржи поднимаются и становятся как жвачка , в чем интересно ошибка , может мёда много положила

Упсссс....поздненько отвечаю .... Леночка , скорей всего в горячий мёд муку сыпанула , она заварилась .ну и может лишку добавила .
Лучше сделать тесто помягче , оно в холодильнике ещё постоит и дойдет до консистенции, плотнее станет .