Сырник с яблоками

tanya185 писал(а):

Нет, не очень все хорошо. Снаружи все прекрасно, но внутри он сырой...

Танечка! Я тоже огорчена вместе с тобой!
Не могу понять, почему так получилось?
Может быть, что-то с температурным режимом в твоей духовке?
Яблоки совсем не при чем! И сметана тоже! Ведь сырник просто не пропекся и причина, с моей точки зрения, в духовке.