Нежные маффины с творогом и бананом

Отличные получились мафины! Пекла в бумажных тоненьких формах(тестировала их, потому что сомневалась в том, что такие тонкие удержат форму). Вышло 13 штук. Причем этот рецепт ведь уневерсален! Можно же вместо банана добавить яблоко, ягоды, кусочки шоколада, ну или орешки, какао. Буду импровизировать теперь с этим рецептом, как снова творог подкислеет и останется. Правда по мне (я сладкоежка) добавила бы два банана