Нежные маффины с творогом и бананом

Нежные маффины с творогом и бананом

Необходимые продукты для приготовления:
Творог – 150 гр.
Сахар – 120 гр.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 60 гр.
Мука пшеничная – 120 гр.
Бананы – 1 шт.
Ванилин – 1 уп. (1,5 гр.)
Разрыхлитель – 1 ч.л.


1)Яйца взбить с сахаром в пену.
2)Творог и размягченное сливочное масло смешать в другой миске.
3)Добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
4)Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
5)Добавить муку. Вымесить.
6)Банан порезать на небольшие кубики и добавить к общей массе и перемешать.
7)В подготовленные (смазанные сливочным маслом) формочки выложить тесто.
8.)Выпекать в разогретой до 160-180 градусов духовке примерно 35 минут .

Приятного чаепития!!!

наверно очень вкусно

Санни Кеш писал(а):

наверно очень вкусно

у нас в семье любят эти маффины

Здорово!!! Банановая начинка- это очень даже вкусно!!!

Леди Нюточка писал(а):

Здорово!!! Банановая начинка- это очень даже вкусно!!!

... и нежно

Согласна!

Спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусные получились! Нам понравились!

Нессимэ писал(а):

Спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусные получились! Нам понравились!

Спасибо за оценку,очень рада ,что понравились.

Кристина, спасибо за рецепт. Сейчас эта вкуснятина у меня в духовке стоит и уже не терпится ей полакомиться

Strekoza-egoza
[url=http://[censored smayliki]/smilie-710627079.html][/url]

Скажите, а елси в эти кексы добавить ягоды, например, малину? Не испортит всё?

JulijaT. писал(а):

Скажите, а елси в эти кексы добавить ягоды, например, малину? Не испортит всё?

Я делала с вишней,вкусно получается,с другими ягодами не пробовала.

Маффинчики получились очень вкусные, даже лучше, чем я ожидала. Рекомендую

NNatty рада,что понравились.

Хотела выразить огромную благодарность за замечательнейший рецепт!!! Готовила много раз и буду готовить! Очень нежные, вкусные, ароматные, мягонькие!!! Фаворит среди банановой выпечки ! Очень понравились мне и моей семье) Очень удачный рецепт, спасибо огромное!!! Извиняюсь за отсутствие фото, не умею пока этого делать) еще раз спасибо!

Очень вкусные маффины с нежным банановым вкусом. Только у меня получилось всего восемь штучек

Оооооочень вкусные маффины! Лопали на ночь, запивая клюквенным морсиком!

Очень приглянулся рецепт - забрала в копилочку) Как приготовлю - обязательно отчитаюсь!

Пробуйте. Буду ждать ваших впечатлений от рецепта.

Отличные получились мафины! Пекла в бумажных тоненьких формах(тестировала их, потому что сомневалась в том, что такие тонкие удержат форму). Вышло 13 штук. Причем этот рецепт ведь уневерсален! Можно же вместо банана добавить яблоко, ягоды, кусочки шоколада, ну или орешки, какао. Буду импровизировать теперь с этим рецептом, как снова творог подкислеет и останется. Правда по мне (я сладкоежка) добавила бы два банана

Искала рецепт где по минимуму сахара и муки, т.к. нужны были сладости для девочки с СД. Ваш рецепт подошел как нельзя лучше. Маффины получились мяяягкие, вкууусные В следующий еще раз сахара положу меньше, вполне позволительно. Делала со взбитыми сливками без сахара и мастикой. Всем очень понравилось

Очень рада, что рецепт Вам пришелся по душе.

Теперь частенько их готовлю (только без банана) Вот эти с соленой карамелью и сметанным кремом

Надо попробовать.