Болталка и ваши торты сюда - 2

iralapochka
Ириш, отличный тортик сдержанно и всего в меру. Надеюсь заказчица осталась довольна
Ksunik87
Ксюш, прикольный Карлсон заливала сметаной? смотрю по бокам как подтеки.
Девочки, принесла вам 2 тортика.
первый нам, пробовала новые сочетания и вкусы
Торт "Шоколадно-грушево-яблочный крустильян"
Основа шоколадный бисквит, шоколадно-ореховая паста,хрустящая прослойка крустильян из шоколада,орехов и вафель, начинка из груш и яблок, грушевый мусс, декор шоколадная глазурь, вафли.

по вкусу отличается от привычных кремовых тортиков, но в принципе для разнообразия очень даже ничего получилось. Единственное, в следующий раз я бы поменяла основу на ШНК, он повлажней чем этот бисквит, и побольше бы начинки добавила
а эта козявка заказная) 2900 кг Шоколадно-апельсиновый с творожным кремом