Камбала, запеченная с овощами

Наталья А* писал(а):

Ливень прошел, и до 23 сразу упала температура

Хорошо вам, Наташа. Только по Москве тоже передают страсти-мордасти, дожди, грозы, жуть А у нас как заколдованная местность. В округе дождь, а у нас пекло.
Наташ, слышала, что у камбалы нужно сдирать темный бочек. Я вообще-то с трудом представляю как это можно сделать и собственно для чего? Я как-то жарила эту рыбку просто в масле, ничего не сдирая, вкусно было и не жестко.