Соль со специями

irina-s

сколько отчетов, а я долгое время и не была на форуме Ира, спасибо, что не забываешь

Julia & Ko писал(а):

а я сейчас перешла на суповую приправку- вообще без соли..надо будет сфотать выставить "рецепт"

в прошлый раз брала готовые сушеные специи в пакетиках:корень сельдерея,
корень петрушки,морковь,лук зеленый сушеный,лук порей сушеный,сладкий перец,петрушка,укроп,лук репчатый сушеный
по 1 пакетику (пакетики по 15-25 г)

в этот раз захотелось ярких красок, половина овощей домашней сушки. итак: морковь сушеная, петрушка (корень и зелень) пастернак (корень), лук зеленый и лук порей, лук репчатый, паприка (хлопья), немного сушеных помидорок, обычно еще зелень укропа добавляю ( но, увы, сегодня нема...)
можно добавить еще корень и зелень сельдерея,покрошить пару лавровых листочков(хотя лаврушку я предпочитаю отдельно добавлять)