Мультиварочные советы и наши мультиварки

Про бульоны http://forum.say7.info/post4293638.html#4293638

Галактика писал(а):

Пенка должна образовываться во время варки бульона и прилипать к стенкам чаши?

Должна образовываться. Или прилипать, или собираться пленкой.

Галактика писал(а):

Или бульон в мультиварке должен получиться идеально прозрачным?

Бульон будет прозрачный, но пенку надо удалить.

Или варить на втором бульоне.
Или перед варкой обжарить кусочки мяса (если сразу суп с мясом, а не на готовом бульоне).