Варенье без сахара:вкусно и здорОво

marta18 писал(а):

Еще я люблю варенье из бузины (оно же и очень полезно), тоже пропускаю через "струмок". Правда немного провариваю; соотношение сахара и сока 1:1.

С бузиной у меня не сложилось еще лет 20 назад... Много ее у меня оказалось. Пока оборвала с веточек Да и вкус варенья не порадовал... Какой-то непривычный привкус... Не знаю... Видать не мой продукт. Хотя можно и проверить - может через 20 лет вкус окажется другим..