Кабачки маринованые с кетчупом чили

Г у л я писал(а):

[URL=http://i-fotki.info/][/URL] есть такая тема с огурцами,а я делаю с кабачками: на 5 л баночек: 6 стаканов воды(250мл), 1стакан(250мл) сахара, 2 ст.л. без горки соли, 1стакан(250 мл) уксуса, 1 упаковка кетчупа чили(250 мл).У меня чили Торчин. Готовим маринад: все ингредиенты выливаем в кастрюлю и доводим до кипения.В простерилизованые банки кладем порезанные кружочками кабачи(можно патисончики),на дно 1 зубчик чеснока,лавровый лист,можно укроп и петрушку. Заливаем маринадом и стерилизуем 10 минут каждую банку.После стерилизации перевернуть и укутать до остывания.

тоже так закатываю кабачки и патиссоны. Вкусный рецепт