Болталка для хлебопеков - 4

loranas писал(а):

Я за всё время почти и не красилась, всё в дороге, не умыться толком

тебе не надо ты как северная природа - прекрасна в естественном состоянии. Это не комплимент, если что

loranas писал(а):

Это песочная корзиночка, там лимонный крем, а сверху шарик из мусса.

Спасибо
Я сегодня экспериментирую. Делаю тортик, пока застывает стоит. Бисквит пропитала новым мятным сиропом, намазала апельсиновый курд, сверху крустийан новое для меня явление и суфле - меренга(белки взбиваются и вливается сахарный сироп горячий), апельсиновый курд, желатин, ганаш. Сверху еще не придумала чего.

Svechka37 писал(а):

меня тепло приняли

у нас тут вообще так
Ой, Ларочка! Еще вопрос по пироженке! Увидела зарумяненые звездочки крема - крем был белковый? Я как раз сегодня этим вопросом, смотря видео , озадачилась.

Равиоля писал(а):

Очень красивые пейзажи, ты по другому не умеешь, супер!

Кто-то, кто ее фотографировал, тоже хорошо справился с фотоаппаратом, очень хорошая фотка, просто картина! Не у каждого так получится