Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

А что за конфетки? Сама делала? я сначала мельком увидела и решила, что пчёлы.

да, все просто. Орехи (любые какие есть) у меня грецкие обжариваешь, выкладываешь на пергамент смазан маслом слегка. Сахар на сковородку и до карамельного цвета, выливаешь на орехи. Застыло, ломаешь на куски, можно подробить скалкой например и в блендере размолоть. Это пралине у нас.
Шоколад растопить , добавить немножко масла. Потом в растопленный по ложке добавляешь готовое пралине и вымешиваешь до получения массы из которой можно лепить. Лепишь. Можно в какао обвалять, можно как я в шоколаде.
Курд можно около трех дней в холодильнике хранить, можно в корзиночки твои, можно просто на блинчик мазать Я сегодня абрикосовый сварила. Вкуснота