Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет!
Девочки,Маша в Испании проходит обучение в школе пекарей!
Они с Аленой специально поехали чтобы чему нибудь научиться профессионально и получить свидетельства об обучении.





Я опять сыр сделала В этот раз вроде все правильно сделала.Теперь буду ждать результата.Ветчину тоже сварила,отлеживается.Еще Саратовский калач завела.В этот раз на крупчатке.Вообще в ГОСТАх он на вышке или первом печется.Но я прочитала книгу про Саратовский калач и там было написано что правильно печь калач на крупчатке.Надеюсь что в этот раз он меня не разочарует.В прошлый раз я что то не так сделала и мне вкус не понравился.