Тефтели ДВА в ОДНОМ (ОБЕДЫ система -60!)

Почему "ДВА в ОДНОМ"? Т.к. тефтелька идёт сразу с гарниром

Нам понадобиться:
абсолютно любой не жирный фарш (у меня свинина+ говядина)
пропаренный рис (я его заранее отвариваю в НЕ солёной воде)
!!!фарш и рис должны быть почти в одинаковом кол-ве!!!
в моём варианте 500гр фарша и 125 гр сырого риса
в таком сочетании не потребуется отдельно готовить гарнир из риса!
тёртый кабачок
лук- репка
50гр на порцию тёртого сыра
1-2 сырых яйца
соль, сухие специи
в этом варианте я ещё добавила тёртую морковь,
так же можно добавить через мясорубку или мелко резанную капусту

всё это хорошенько перемешиваем до однородной массы

катаем красивые шарики, я делаю размером с большой теннисный мяч
выкладываем в форму для запекания
Я подливаю ещё немного воды, тогда тефтельки получаются мягонькие, не сухие

запекаем в духовки до полной готовности.
Приятного всем системного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]