Этот вариант № 2 (сервировка с красной икрой...) готовила на праздник, в Сергиев День - престольный праздник в Свято-Троицкой Сергиевой Лавре и, соответственно, в нашем городе...
На празднование приезжал Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл, удалось заснять его встречу :