Сыр своими руками

Лида, я посмотрела внимательно видео

Лидия-57 писал(а):

и чем вкусненьким поливает в ложках? в качестве начинки томат,виноград,а какая третья начинка?

Первое, чем поливает - это оливковое масло. А вот второе - какой-то соус...
А в качестве начинки я думаю, кроме винограда и помидорок-черри очень подошли бы оливки или маслины
В зелени разглядела мяту и фиолетовый базилик
Девочки, поправляйте, если я не права...
А в качестве заготовки (я думаю) идёт наш любимый (адыгейский, имеретинский, армянский... сыр!). Просто у нас один фермер делает адыгейский, хранит вот так же, в пакетах вакуумных. Срок хранения 35 дней.
А ещё посмотрела сейчас видео "Домашний сыр" Олега Кочетова. Класс! А у меня ведь тоже ветчинница есть!!! Вот и ей дополнительное применение!!!