Болталка для хлебопеков - 4

Svechka37 писал(а):

Да когда ж вы все успеваете?

Отпуск у нас

Svechka37 писал(а):

вот такая глиняная штука годится для выпекания хлеба?

Супер! Хлеб будет круглый Очень годится. Только её надо вместе с духовкой разогревать.

usya писал(а):

наверное все-таки приеду ....я там видела еще ветчиной угощают

Ого! Заработало

usya писал(а):

вот этот твой сарказм совершенно неуместен

Ага. Почему то насчёт глазури не переживала. Думаю, есть опыт с айсингом, поймаю консистенцию. Такая гладкая была, блестящая. Наверное, надо сразу наливать из миски, а я ложкой. В любом случае, поседевшая выглядит беее.

usya писал(а):

помнишь сколько хлеба нам велено было испечь (не меньше чем с трех мешков муки)

Хлеб как-то быстрее съедается, пока я столько тортов сожру

usya писал(а):

Расскажи что в крем положила и как глазурь делала?

Йогурт самодельный отвесила, сливки самодельные взбила, ещё добавила желатин и, понятное дело, сахар. Во вторую прослойку сначала лимонный курд намазала, потом остатки крема накидала. Сверху сырный крем. Глазурь: 70 гр горького шоколада с большим процентом какао (будто бы), грамм 50 сливок и грамм 30 масла.