Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

Я сделала по совету Аксиньи такое масло, через довольно длительное время решила его понюхать, крышку чуть не сорвало и такой гадостью в нос дало. Всё выбросила.

Мы его уже съели, чуточку сделали, а так, да, чеснок же свежий - испортится. Может, если на сухом чесноке настоять масло, может тогда она и получится длительного хранения.
Все инфузы(масляные настои) рекомендуют делать на сухом сырье .