Болталка для хлебопеков - 4

Svechka37
Света,у тебя хороший хлеб получается доя новичка.Ты быстро все освоишь.
Лучше конечно воду в муку,но на первых порах можно и наоборот,чтобы понять какое тесто должно быть и сколько муки лишней выходит,а потом и пробовать воду корректировать.Добавлять ее надо прямо гр по 10 и не когда уже замешано ,а когда на начальном этапе замеса уже понимаешь что суховато получается .хлеб то понравился?