Брюност (Брунуст) мой самый любимый норвежский сыр

По ходу приготовления делал работу над ошибками вообщем сыра вышло 1150 гр.,а брюноста 315 гр. сливок настоящих добавлял 170 гр. на вкус еще ни чего не пробовал.